Eigenschaften
| Geschmack | säuerlich bitter |
| Fruchtreife/Ernte | August – September |
| Frucht | beerenähnlich, leuchtend rot, üppig |
| Besonderheit | besonders dekorativer Kleinbaum |
| Wuchs | locker, aufrecht |
| Wuchshöhe | 500 cm – 1000 cm |
| Blatt | dunkelgrün, von unten leicht bläulich, fest, gesund, unpaarig gefiedert |
| Herbstfärbung | gelb-orange, intensiv |
| Blütezeit | Mai – Juni |
| Blüte | große, weiße Doldentrauben, üppig |
| Duft | kein Duft |
| Lebensdauer | mehrjährig, winterhart |
| Wurzelwuchs | Tief- oder Pfahlwurzeler |
| Giftigkeit | Für Menschen teilweise giftig (enthält Parasorbinsäure). |
Anforderungen & Pflege
| Standort | sonnig – halbschattig |
| Winterhärte | Sehr winterhart bis etwa -30°C. |
| Boden | frisch, sauer, humos, gerne nährstoffreich und gleichmäßig feucht |
| Schnitt | schnittverträglich |
| Kübelhaltung | nein |
| Pflanzzeit | ganzjährig, bei frostfreiem Boden |
| Pflanzenbedarf | 1 Pflanze auf 2 x 2 m |
| Verwendung | super vielseitig, Knicks, Böschungen, Rabatten, Forst, Beet |
Lieferung
| Liefergröße | 80 – 100 cm |
| Lieferform | wurzelnackter Strauch |
| Lieferzeitraum | Oktober – Mai |
| Liefermenge | je eine Pflanze |
Die Eberesche – heimisch, vielseitig und dekorativ!
Die Eberesche zählt zu den heimischen Baumarten. Ihr zweiter Name „Vogelbeere“ verweist auf die ursprüngliche Verwendung der Früchte. Die leuchtend rot-orangen, erbsengroßen Beeren wurden für den Vogelfang genutzt. Auch heute noch lieben unsere gefiederten Freunde diese Nahrung. Allerdings werden sie mit den Früchten nicht mehr in die Falle, sondern lediglich in den Garten gelockt! Auch im Winter am Baum verbleibend, stellen sie eine wichtige Futterquelle für Singvögel dar. Der schöne Blattschmuck macht die Eberesche zu einem äußerst dekorativen Kleinbaum.
Sorbus aucuparia steht gern sonnig bis schattig. Sie ist bodentolerant. Könnte sie wählen, würde sie sich für einen frischen bis gleichmäßig feuchten Humusboden entscheiden. Gern darf er auch ein bisschen sauer sein. Mai bis Juni blühen die üppigen weißen und großen Doldentrauben. Das Blatt ist unpaarig gefiedert und fest. Die Unterseite ist leicht bläulich, ansonsten ist es dunkelgrün. Im Herbst nimmt es eine intensive gelb-orange Färbung an. Die roten Beeren stehen dabei in wunderschönem Kontrast. Sie reifen ab August und haben einen säuerlich bitteren Geschmack. Der Wuchs der Eberesche ist aufrecht und locker und erreicht eine Höhe von bis zu 10 m. Im Alter sind die Äste leicht überhängend.
Die Vogelbeere ist als heimisches Wildgehölz vielseitig einsetzbar. Aufgrund ihrer hohen Standfestigkeit findet sie Verwendung in Knicks, als Forst- und Böschungsbepflanzung. Im Garten wird sie wegen ihres dekorativen Erscheinungsbildes gesetzt.
Die Früchte sind roh ungenießbar und aufgrund des Gehalts an Parasorbinsäure leicht giftig . Gekocht geben sie jedoch delikate Gelees oder Marmeladen mit herber Note ab. Hervorragend für die Wild-Saison! Gourmet-Tipp: Frieren Sie die Beeren vor dem Verarbeiten ein, das reduziert Bitterstoffe!
Hier findest du die wichtigsten Tipps zur Pflanzung und Pflege von Bäumen und Sträuchern
Als Gehölze bezeichnen wir alle holzigen, langlebigen Gewächse mit Laub oder Nadeln: Immergrüne oder blühende Sträucher, Hecken, Obstbäume oder Zwerg-Sträucher im Kübel: Alle verleihen dem Garten oder Balkon Struktur und Dauer, schenken Blüten und Früchte, eine Nahrungsquelle für Vögel oder bieten uns Sichtschutz.
Boden und Standort:
Jede Gehölzart braucht genetisch bedingt ihre bestimmte Fläche . Miss die Fläche aus und lockere den Gartenboden tief, denn die Wurzeln sollen sich für viele Jahre gut mit Wasser und Nährstoffen versorgen.
Gärtner-Tipp:
Gib jedem Baum oder Strauch von Anfang an ausreichend Platz. Halte genug Abstand zu Wänden und Zäunen. Nur ein gut entwickeltes und ausreichend versorgtes Gehölz wird stabil stehen und dir lange Freude machen!
Das Pflanzen von Gehölzen:
Grabe für Bäume und Sträucher ein großes Pflanzloch. Lockere auch dessen Boden: Staunässe schadet. Winterharte Zwerg Gehölze wachsen auch gut im großen Kübel.
Entferne bei Containerpflanzen vorsichtig den Topf, lockere die Wurzeln und setze den Ballen ins vorbereitete Pflanzloch, so tief, wie er vorher im Topf stand. Auch wurzelnackte Pflanzen solltest du nicht zu tief einsetzen! Drücke die Erde fest, so formt sich ein Gießrand, der das Wasser zur Wurzel fließen lässt. Binde hohe Bäume an einem Pfahl an, damit der Wind sie nicht lockert.
Wässern:
Gieße gut an. Seltene, große Wassergaben locken Wurzeln in die Tiefe und sorgen dauerhaft für trockenheitsresistente Garten-Pflanzen. Immergrüne Gehölze wie Kirschlorbeer verdunsten auch im Winter Wasser!
Im Winter:
Die Gehölze aus unserer Baumschule sind im Allgemeinen winterhart, allen voran heimische Gehölze wie Pfaffenhütchen und Kornelkirsche. Bei Frost frieren mal einzelne Triebe zurück. Kleine und junge Gehölze sowie Topfpflanzen sind dankbar für einen Winterschutz aus Jute, Reisig oder Vlies.
Rückschnitt:
Ist dir Blütenpracht wichtig, so schneide einen Busch nach der Blüte zurück. Willst du essbare Beeren ernten, schneide nach der Ernte oder im Winter. Manche schnellwachsenden Gehölze, wie Liguster oder Schmetterlingsstrauch, reagieren mit besserem, buschigen Austrieb. Manche Arten, wie Walnuss und Felsenbirne, mögen keinen Schnitt. Informiere dich vorher in Ruhe.
Von März bis September ist ein starker, lauter Rückschnitt verboten, da der Lebensraum für Tiere zu stark gestört würde.
Richtig düngen:
Wie immer empfehlen wir reifen Kompost zur Düngung. Auch Rohkompost oder Grünschnitt kannst du unter Sträucher und Bäume legen, sie verbessern die Bodenstruktur und setzen langsam Nährstoffe frei.
Gut gepflegte Gehölze sind Charaktergestalten und schaffen zu jeder Jahreszeit einen schönen Gartenanblick!
