Granny Smith liefert Obstgenuss für alle Liebhaber säuerlicher Äpfel, die auch im Winter nicht auf Frische verzichten wollen! Die Früchte des Granny Smith sind im Oktober erntereif und hernach monatelang lagerfähig – ihre volle Genussreife erreichen sie sogar erst im Januar. So liefern sie auch in den kalten Monaten gesunden und vitaminreichen, zuckerarmen Apfelgenuss Die besonders knackig-saftigen und fruchtigen Äpfel mit der grünen Schale und dem fast weißen Fruchtfleisch lassen sich pur genießen oder zu gedecktem Apfelkuchen, zu winterlichem Apfelstrudel oder Kompott weiterverarbeiten.
Im Frühling trägt Granny Smith malerische weiße Apfelblüten, die Bienen und andere nützliche Insekten auch in kleinere Gärten locken – dank seines Wuchses als Kleinbaum. Eine Düngergabe und einen Schnitt im Frühjahr lohnt dieser Apfelbaum mit malerischem, dicht verzweigtem Wuchs. So gedeiht Granny Smith zuverlässig jahrelang an einem sonnigen bis halbschattigen Standort auf gut durchlässigem, feucht gehaltenem, humosem Boden.
