Top-Qualität | Echte Feige

Der Ficus carica ist einer der am ältesten domestizierten Nutzpflanzen. Er wächst als kleiner Baum oder auch als großer Strauch. Mit seinen tief geschlitzten Blättern ist er ein dekorativer, mediterraner Fruchtstrauch, der Innbegriff des südeuropäischen Sommers.
Ihre Früchte sind mittelgroß und die Form ist als stumpf-kegelförmig zu bezeichnen. Das Fruchfleich ist rosa und besitzt einen sehr süßen, angenehmen Geschmack. Zwischen August bis September ist die Haupternte der Früchte. Sie haben sowohl weibliche als auch männliche Blüten und können sich daher im Prinzip selbst befruchten, sofern eine befruchtende Feigengallmücke zugegen ist, die diese Aufgabe übernehmen kann.
Als sparrig wachsender und laubabwerfender Kleinstrauch oder kleiner Baum ist die Feige eine ideale Besetzung für den eigenen Obstgarten. Der Feigenbaum ist für das mildere Klima der Weinanbaugebiete geeignet, er stellt geringe Ansprüche an den Boden. Für den Tiefwurzler sollte dieser jedoch einigermaßen durchlässig und tiefgründig sein. Die Feige ist auch geeignet für sehr niederschlagsarmen Gebiete, gegen Staunässe und übermäßige Feuchtigkeit, besonders zur Fruchtreife, ist er nämlich empfindlich. Gleichzeitig gilt der Obstbaum als recht salzverträglich.
Bei der Handhabung sollten Menschen mit empfindlicher Haut sich in Acht nehmen vor Kontakt mit dem Milchsaft. Dieser kann u.U. eine allergische Reaktion hervorrufen.
Der Feigenbaum braucht warme Sommer und milde Winter. In laublosem Zustand ist er zwar in geringem Maße frostresistent, aber er ist sehr empfindlich gegen Früh- und Spätfröste. Daher sollte er entsprechend eingepackt oder als Kübelpflanze gehalten werden. Ein helles und kühles Überwinterungsquartier wie das Treppenhaus oder ein Wintergarten darf vorhanden sein.
Dieses geschichtsträchtige Gewächs ist übrigens schon seit Urzeiten bekannt. Sogar Adam und Eva bedeckten bereits ihre Scham mit dem Laub. Auch die Ägypter haben sie in den Hieroglyphen verewigt und Homer besingt die Feige in der Odyssee. Auch in den folgenden Jahrhunderten sind Baum und Frucht immer wieder Gegenstand von bildender und Küchenkunst.